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阿里京东美团争相抢占的生鲜市场好在哪?

时间:2018-7-30 14:03:09  作者:佚名  来源:网络  查看:57  评论:0
内容摘要: 尽管以拼多多、微领地小蜜以及云集为代表的新兴平台已经逐渐步入新零售的战场,但是无可厚非,阿里、腾讯、京东等电商巨头们依旧占据着市场的主导地位。 一家独大的局面在当前的市场很难形成,因而竞争是不可避免的。近日,美团旗下小象生鲜的开业,似乎宣告着线下生鲜市场的战...
 
尽管以拼多多、微领地小蜜以及云集为代表的新兴平台已经逐渐步入新零售的战场,但是无可厚非,阿里、腾讯、京东等电商巨头们依旧占据着市场的主导地位。
 
一家独大的局面在当前的市场很难形成,因而竞争是不可避免的。近日,美团旗下小象生鲜的开业,似乎宣告着线下生鲜市场的战争已经愈演愈烈了。
 
 
 
最先进行市场尝试的还是阿里旗下的盒马鲜生,作为阿里新零售布局的领头羊,在克服了线下诸多经营难点问题之后,盒马鲜生终于获得了市场的认可。但它的成功只是一个开始,随后苏宁、京东、美团相继推出了生鲜门店,线下生鲜这个“大蛋糕”他们都想分上一块。
 
 
 
实际上,阿里要做生鲜并非是盲目的选择,线下生鲜本身就是存在一定的优势的。
 
· 大众对健康的追求越来越高
随着绿色生活的理念逐渐深入人心,大众对健康越来越重视。尽管外卖行业依旧火爆,但是很多人在选择菜品上会更加讲究,这也是外卖的沙拉店铺越来越火的原因。不论是盒马鲜生还是美团的小象生鲜,他们的堂食都是在顾客看得见的情况下进行加工的,相比传统餐饮,会让顾客心里更加放心。销售的多是海鲜、水果等生鲜食材,也符合顾客心中对健康的追求。
 
· “餐饮+零售”的模式能够满足不同需求
新零售之下的生鲜门店与传统生鲜门店是有很大区别的。作为第一个试水阿里,在模式上可以说是起到了很好的带头作用。盒马鲜生内不仅有传统生鲜门店提供的各类新鲜食材。还提供堂食和外带服务,这就成功满足了不同需求的顾客。
 
· 大数据的加持更易实现增量
在各个大平台都已经拥有一定消费群体的情况下,结合大数据,能够为生鲜门店带来更多流量。尽管是线下店铺,但是不论是阿里还是京东,亦或是美团,都有相对成熟的线上渠道,因而,线上到线下的引流也就不再难。新零售所述的线上线下融合在生鲜领域也能成功实现。
 
 
 
综上所述,线下生鲜市场的优势是十分明显的。此次美团小象生鲜的“入场”也很好的说明了这个问题。至于究竟谁能在这一领域占据主导地位,我们还是拭目以待吧。
 
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